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什锦炒鸡腿肉的做法
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用料:
鸡腿
3只
青豆
1把
茭白
1根
红辣椒
1个
油
适量
糖
适量
味精
适量
盐
适量
淀粉
适量
酒
适量
做法:
1.
把青豆,茭白,红辣椒准备好
2.
把鸡腿拆骨头
3.
把拆好的鸡腿剪皮
4.
把收拾干净的鸡腿肉切成小块放料酒,生姜,盐腌制
5.
把腌制好的鸡腿肉过油
6.
把青豆和茭白辣椒放锅子煸炒熟
7.
最后放入过油的鸡腿肉一起炒,然后放味精和淀粉勾芡
8.
2分钟后可以装盘啦