铜鼓饼的做法

做法：

• 1. 把萝卜搽丝
• 2. 把搽好的萝卜放盐腌制
• 3. 把腌制好的萝卜缴掉水，放味精拌匀
• 4. 开油锅，把炸饼的壳子放油锅加热
• 5. 壳子里放少许油，放一层粘糊，加一筷子萝卜馅，再放一层粘糊
• 6. 把装好的壳子放入油锅炸
• 7. 1分钟后，脱壳子继续炸
• 8. 脱壳子的铜鼓饼，还要炸
• 9. 等炸到两面金黄就可以装盘了