纯手工腌菜面块儿的做法

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用料：
面粉适量
鸡蛋适量
盐适量
腌菜适量
油适量

小贴士：

揪面块儿的时候把火调小点，因为有面块儿下锅有先后，面块儿下完后再转大火煮熟即可。

做法：

1. 自家腌菜切碎待用
2. 锅入油烧热
3. 入备好的腌菜炒香
4. 加适量水熬汤底
5. 备好的面粉里加适量盐、鸡蛋
6. 和成光滑的面团
7. 汤底熬好后，将面团揪成小块儿入锅煮熟即可
8. 开吃啦，家里没有葱花就省了吧