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  • 用料:

  • 煮过的方便面一包  用水洗去上面的油
  • 韭菜  一绺
  • 广味肠  一根
  • 鸡蛋  一个
  • 盐适  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

儿童不宜吃味精,所以用耗油代替

做法:

  • 1. 煮好的方便面用水洗去上面的油韭菜切段,广肠切条备用,
  • 2. 油温五成热时放入鸡蛋
  • 3. 鸡蛋炒碎后放入韭菜和广肠,加入盐和耗油调味略炒
  • 4. 放入洗好的方便面略炒出锅