用料：
- 面粉
- 奶粉
- 酵母 适量
- 水 适量
- 白糖 适量
小贴士：
一定要将酵母用温水化开，加少许白糖可以激发酵母活性，和面时用温水可以使面团更柔软。
做法：
- 1. 酵母到入碗中，加入一小勺白糖，用温水化开，静置5min。
- 2. 将面粉、奶粉混合，倒入化开的酵母和适量温水和面。
- 3. 将揉好的面团放在容器内，盖上湿棉布醒30min。
- 4. 30min后面团变大膨松揉成粗长条。
- 5. 将揉好的面切成块再静置30min。
- 6. 30min后上锅开大火蒸15min即可。
一定要将酵母用温水化开，加少许白糖可以激发酵母活性，和面时用温水可以使面团更柔软。