白菜猪肉包子的做法

做法：

• 1. 350克面粉，4.5克酵母，185ml水。发面
• 2. 白菜切丁，撒盐轻搓几下，去水
• 3. 粉丝用凉水泡软，切段
• 4. 白菜，肉馅酱油，葱碎，姜末，粉丝，加入花生油，香油，调馅
• 5. 包好的包子。凉水上屉，大火开锅（火覆盖锅底），35度角小火15分钟。熟了