凉拌猪蹄花生米的做法

做法：

• 1. 猪蹄洗净
• 2. 锅中放水下入猪蹄大火烧开捞出浮沫放高压锅压8分钟
• 3. 准备好花生米在清水中泡一小时左右
• 4. 准备好葱姜八角
• 5. 把花生米放葱姜八角盐大火烧开转小火煮5分钟
• 6. 分别捞出猪蹄花生米
• 7. 准备好葱姜蒜末
• 8. 把葱姜蒜末 盐味精白糖生抽 红醋香油倒入拌匀
• 9. 装盘即可