剁椒蒸山药的做法

做法：

• 1. 山药刮皮洗净切小块装盘子里。
• 2. 剁椒里加入少许鸡精和胡椒粉搅拌均匀。
• 3. 把拌匀的剁椒均匀分布到山药上。
• 4. 把山药放锅里大火蒸20分钟，关火焖3-5分钟即可。
• 5. 出锅撒上葱花，淋上少许油即可。