小炒刀豆的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 锅里下油，油比炒菜时的油要多偏一些，油到八成热时，把刀豆下油锅翻炒一分钟左右捞出备用
• 3. 然后锅里在留少许油，烧到六成热时
• 4. 把蒜，干辣椒，花椒下锅煸香
• 5. 煸香后把刀豆倒入翻炒，然后添加盐，鸡精调味，翻炒片刻，即刻出锅
• 6. 成品