鲜香虾球的做法

做法：

• 1. 胡萝卜剁成碎末
• 2. 黑木耳泡发后剁成碎末
• 3. 鲜虾去头剥皮挑虾线，用刀剁成虾蓉
• 4. 五花肉剁成肉泥
• 5. 将虾蓉，肉泥，胡萝卜末，木耳碎加上所有调料，顺时针方向搅拌均匀
• 6. 用手捏成小丸子，放碟子里待用
• 7. 空气炸锅180度预热五分钟
• 8. 将虾球裹上面包糠，放置炸篮里，设置8分钟炸至金黄色。
• 9. 出盘