乌鸡椰子花胶汤的做法

做法：

• 1. 花胶隔一天浸泡好
• 2. 乌鸡切块洗净焯去血水
• 3. 椰子切丝
• 4. 椰子水备用
• 5. 花胶切小块
• 6. 除了椰子水，所有材料放入锅
• 7. 按老火汤3小时
• 8. 煲到还剩一个小时的时候把留下的椰子水倒入锅内
• 9. 盖上盖子继续煲一小时
• 10. 煲好后放适量的食盐就可以了，清甜又滋补，非常好喝