蒜蓉豉汁焖钳鱼的做法

做法：

• 1. 鱼是买的时候叫阿姨杀好切断，回家洗好就可以了！加入姜，盐，生粉腌制10分钟
• 2. 切好姜葱蒜，豆豉
• 3. 热油，爆炒葱姜蒜
• 4. 把鱼放锅里，爆炒一下加九江酒焖5分钟
• 5. 加豆豉，焖五分钟出锅，
• 6. 上碟，