烧烤茄子的做法

做法：

• 1. 取一口不粘平底锅，洒少许油，把茄子放上慢火煎烧。
• 2. 滚动烧至茄子变软，用小刀划开。
• 3. 盐，生抽，泡椒沫，蒜蓉，五香粉，䓤花，依次加入。
• 4. 待加热至料香
• 5. 装盘即食