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  • 用料:

  •  40克
  • 低筋面粉  65克
  • 鸡蛋  2个

小贴士:

一定要看着,因为烤箱温度不一样。

做法:

  • 1. 准备好东西,将蛋清和蛋黄分离。
  • 2. 先打发蛋清加入15克糖。
  • 3. 再将蛋黄加入25克糖搅拌均匀。倒入3分之一的蛋白。
  • 4. 在将剩余的蛋白倒入蛋黄内。不能划拳搅拌。画十字搅拌。
  • 5. 搅拌好之后倒入裱花袋里,挤出小圈圈。烤箱预热。180度,烤15分钟左右。看着点。
  • 6. 好了以后