用料：
- 猪肉 300g
- 墨鱼 5片
- 茶树菇 50g
- 鸡蛋 2个
- 党参 1根
- 红枣 6颗
- 枸杞 适量
- 盐 适量
- 姜 少量
- 生抽 适量
- 料酒 少量
- 胡椒粉 少量
- 糖 少量
- 油 少量
小贴士：
一锅三盅～一次过满足三个口味～
做法：
- 1. 猪肉洗净，切大块～
- 2. 放入搅拌机搅拌成肉泥～
- 3. 倒出肉泥，加入姜、盐、糖、油、料酒、生抽、胡椒粉和一个蛋清，均匀搅拌调味，腌制10分钟～
- 4. 党参洗净切段，墨鱼切丝洗净～
- 5. 茶树菇泡水后洗净
- 6. 摔打肉泥，使其上劲～，分成3部分，分别搓成肉饼～
- 7. 第一份:茶树菇肉饼汤～肉饼放在最底，加入茶树菇、红枣，放入适量凉水
- 8. 第二份:鸡蛋肉饼汤～同样肉饼最底，敲入鸡蛋，注意鸡蛋沿着边缘滑下，保证蛋黄不散～
- 9. 第三份:墨鱼肉饼汤～也是肉饼最底，加入墨鱼、党参、枸杞，适量凉水、
- 10. 紫砂内放入凉水适量就可以～
- 11. 选择快炖键～出锅就可以加盐调味啦～
- 12. 成品照