
用料:
- 剩饭 适量
- 火腿肠 1根
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 4个
- 葱 1根
- 油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 鸡蛋4个
- 3. 头一天晚上剩的米饭
- 4. 把火腿肠切丁备用
- 5. 把胡萝卜切丁备用,葱花切丁,
- 6. 鸡蛋打散,放盐适量搅拌
- 7. 锅中放油,放胡萝卜丁,炒熟,拿出
- 8. 锅中放油,鸡蛋放锅中,炒
- 9. 快要成饼时,放入剩米饭,翻炒,
- 10. 再放刚才切好的各种丁,翻炒放盐适量,大约3分钟,盛入大碗中,
- 11. 拿出一个盘子,把碗中米饭扣过来
- 12. 过两分钟,打开,可以开动了,是不是很有食欲。