打印
家庭版酸辣粉(简易版)的做法
www.xiangha.com/caipu/89954088.html
用料:
红薯粉
300g
海带丝
50g
豆芽
50g
青菜
4颗
齐齐火锅底料
适量
花生碎(或花生粒)
适量
醋
适量
油泼辣子
适量
小贴士:
这个简单易学,没有什么难点,可根据自己个人口味调味!
做法:
1.
把红薯粉用温水泡软,海带丝、青菜、豆芽洗净备用。
2.
热锅放入火锅底料煸炒出红油。
3.
将火锅底料的红油完全炒出,有浓郁的香气时,加适量水。
4.
待水来后先放入豆芽煮两分钟,再把红薯粉、海带、青菜入锅煮一分钟!
5.
最后就是起锅锅后加适量醋,油泼辣子、花生粒,最后撒上葱花即可。