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韭菜黄香菇猪肉饺子(附带详细包饺子步骤)的做法

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  • 用料:

  • 韭菜黄  500克
  • 猪肉丁  500克
  • 香菇  100克
  •  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

饺子皮如果干,可以边缘画一圈水。就可以了~

做法:

  • 1. 韭菜黄洗净备用
  • 2. 切成丁
  • 3. 切好了的韭菜黄,是不是特好看
  • 4. 干香菇剪小丁备用,不需要泡水
  • 5. 猪肉切成丁。我这个是买切好的
  • 6. 锅里烧开油,爆香香菇,加一点点盐
  • 7. 韭菜黄加入爆香的香菇,猪肉丁,再加入适量的盐
  • 8. 再加入适量积鸡粉,搅拌均匀。这样馅料就备好了。开始包饺子~
  • 9. 饺子皮中间放进馅料,我是买现成的饺子皮
  • 10. 中间部分,上下合起来
  • 11. 边上用食指戳入
  • 12. 里面的折边按下,左边按照一样的方法即可完成饺子
  • 13. 这样就可以啦。不小心料汁跑出来了,哈哈
  • 14. 一个个饺子排队等候上火蒸,因为来客人了。没有办法拍摄接下来步骤。以后补上!