巴沙鱼柳饼的做法

做法：

• 1. 巴沙鱼柳洗干净沥水，剁成泥，放入蛋清，盐，酒，小葱粒，顺时针转稠，然后准备面包糠，把剩下的蛋打成蛋液，准备一点点酒。
• 2. 开油锅，小火，把巴沙鱼柳泥做成饼样，蘸蛋液，再蘸面包糠，下油锅，以此类推。
• 3. 炸的过程，要不时的翻转，二面都炸至金黄，出炉装盆就ok了！