用料：
- 土豆 2个
- 香菜 1小把
- 葱花 5克
- 姜 5克
- 柿子 2个
- 豆油 适量
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 番茄沙司 适量
- 生抽 1勺
- 高汤水 500克
- 八角料 适量
- 香叶 适量
做法：
- 1. 先把牛肉切小块，把水烧开放牛肉熟血净去掉，牛肉差不多七八分可以了
- 2. 把柿子切好了
- 3. 先放豆油热了先炒牛肉翻来去，然后放柿子炒
- 4. 炒牛肉柿子差不多了放点番茄酱，因为柿子不酸，我又放番茄酱
- 5. 高汤放牛肉里，在放材料八甬香叶，牛肉慢慢熟20分钟大火。
- 6. 牛肉熟差不多了，放土豆在熟15分钟小火
- 7. 放香菜做好了，可以吃了