用料：
- 糯米 1斤
- 小香葱 适量
- 红辣椒 1-2个
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 菜籽油 适量
小贴士：
1、饭团下面和表面的油不能过多
2、一般晚上睡觉前拍好饭团，第二天早餐前做好，可以吃到热的，口味会更好吃！
做法：
- 1. 准备好糯米
- 2. 洗好放电饭煲里煮，加水的时候不可过多也不可少
- 3. 煮饭时间准备其他食材
- 4. 糯米饭煮好后趁热加盐，边加边试试，少加多次的步骤，以免咸了。把盐和饭完全融合一起
- 5. 红椒、青椒和香葱一起放进去（有些朋友喜欢吃姜也可以放，我不喜欢就没放！）接着把她们搅拌成一体的
- 6. 搅拌到看不见一粒粒米就好，接着把刀板上裹上保鲜膜再涂菜籽油在保险膜表面，把饭团平铺在在上面；饭团的最上面也涂一层油
- 7. 饭团在刀板上要放2-3个小时后再去切块，可以切成自己喜欢的样子
- 8. 锅烧热后放油 ，油热后再放切好形状的饭团，喜欢吃软的就用最小的火，喜欢脆的就中温火，颜色变黄或金黄可以翻身，根据个人爱好，然后就OK了