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  • 用料:

  • 海带丝  200克
  • 绿豆芽  100克
  • 大蒜  2个
  • 红辣椒  2个
  • 香油  1勺
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  少许
  •  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 海带丝洗净稍微切几刀,以免太长了
  • 2. 浸泡在水中
  • 3. 豆芽洗净
  • 4. 红辣椒切小段大蒜切粒
  • 5. 锅中煮水,沸腾后倒入海带煮一分钟左右
  • 6. 放入绿豆芽,煮熟后捞出
  • 7. 浸泡在凉开水中
  • 8. 捞出沥干水分加入白砂糖,醋,盐,鸡精香油搅拌均匀
  • 9. 锅内热油放入大蒜辣椒爆香淋在海带豆芽上即可
  • 10. 装盘
  • 11. 开吃