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大蒜炒年糕的做法
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用料:
年糕
2根
大蒜
5棵
鸡蛋
2个
圆萝卜
半个
香菇
适量
虾干
适量
盐
少许
料酒
少许
猪肉
适量
酱油
少许
做法:
1.
先把年糕切小条(或买切好的 )
2.
把圆也切成条形
3.
把肉,大蒜,香菇都切好备用
4.
鸡蛋也煎好切成条形
5.
放猪肉煎出油来,放大蒜,炒香然后放入其它,.圆萝卜炒熟后放入年糕,年糕炒一下放入酒和醬油,盐
6.
年糕炒熟后放入鸡蛋丝和大蒜叶,炒一会就可以盛盘了
7.
成品