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  • 用料:

  • 乌鸡  半只
  • 红枣  适量
  • 枸杞子  适量
  • 锥粟  适量

做法:

  • 1. 乌鸡斩件,清洗干净
  • 2. 乌鸡冷水下锅,焯去血水。
  • 3. 红枣去壳,枸杞子泡洗干净。
  • 4. 锥栗去皮,洗干净
  • 5. 放乌鸡,红枣,枸杞子煲1、5小时
  • 6. 1、5小时后再放板栗煲半小时。
  • 7. 最后加盐,即可。
  • 8. 成品