海鲜疙瘩汤的做法

做法：

• 1. 碗里倒入适量面粉,一点点加水用筷子快速搅拌成棉絮状。
• 2. 菠菜切小段，虾去头去皮用牙签去掉背部腹部黑线，蛤放入热水中煮开去壳，火腿切丝，葱切花，姜切丝备用。
• 3. 锅内倒少量油，葱姜爆锅放入菠菜翻炒，加入清水烧开。
• 4. 汤烧开后放入虾仁，蛤肉，火腿，加盐，味极鲜酱油，香油调味。
• 5. 盛到碗里撒上香葱，美味鲜香的海鲜疙瘩汤做好了。