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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 蔬菜汁、紫薯粉、油。  适量
  •  适量
  • 酵母  3克

小贴士:

面要硬。不然形状不漂亮。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 面粉加酵母、糖、水和成各种颜色的面团。醒发。
  • 3. 30分钟后面发好后。
  • 4. 搭配好颜色,下剂。
  • 5. 擀成片用刷子刷上油,撒点盐。
  • 6. 排好。
  • 7. 用筷子在中间轧紧。
  • 8. 卷成卷,中间切开。
  • 9. 用一块菠菜汁面,擀成片用刀划成棋子图形
  • 10. 切成方形,把切下来的面放在叶子的两边。
  • 11. 用筷子夹成叶子形状。
  • 12. 把花朵切好。
  • 13. 刷点水,放叶子上
  • 14. 都沾好后。
  • 15. 上火蒸。
  • 16. 10分钟出锅。
  • 17. 装盘。
  • 18. 摆个造型。