用料：
- 南瓜面团 适量
- 面粉 少许
小贴士：
南瓜面团发面过程在我上一个菜谱，南瓜发面饼里有详细介绍，这边就不一一累赘说了。蒸屉上放湿笼布也可以直接抹油。关火五分钟后再揭开锅盖是为了防止回缩。
做法：
- 1. 早上做好其他两样南瓜面食剩下的面团
- 2. 把面团揉搓排气，揉十分钟醒面十分钟，搓成长条
- 3. 用手揪出几个大小相等的小机子
- 4. 南瓜面团比较黏，撒些面粉，把机子揉成馒头状，二次发酵二十分钟
- 5. 凉水上锅，水开二十五分钟后关火，五分钟后揭开锅盖。
- 6. 装盘
南瓜面团发面过程在我上一个菜谱，南瓜发面饼里有详细介绍，这边就不一一累赘说了。蒸屉上放湿笼布也可以直接抹油。关火五分钟后再揭开锅盖是为了防止回缩。