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凉拌三丝的做法
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用料:
青萝卜
一小块
胡萝卜
小块
洋葱
一片
香菜
两棵
盐
少量
味极鲜酱油
半勺
辣椒油
半勺
米醋
半勺
小贴士:
尽量切细,我这个切的有点粗,没办法刀功不行。萝卜这样凉拌了味道不错,脆脆的口感很好。吃腻了鸡鱼肉,来点清淡凉菜是不是很好呢。
做法:
1.
几种蔬菜准备好。萝卜不用去皮,青萝卜带皮更脆。
2.
给它们切丝备用。尽量切细点。
3.
用筷子拌均匀,一定要拌的均匀。
4.
添加米醋半勺。
5.
半勺辣椒油。这是买的辣椒油。
6.
半勺味极鲜酱油。
7.
最后放少许盐。用筷子拌均匀,让蔬菜都沾上盐和调料汁。拌均匀了既可食用。
8.
成品图。