泡萝卜的做法

做法：

• 1. 萝卜洗净，控水
• 2. 切一厘米左右的条
• 3. 花椒，八角，盐等放适量水煮开，凉凉
• 4. 把切好的萝卜放进用酒消毒过的玻璃缸里
• 5. 把红糖放进去，再把凉凉的佐料水倒进去，水要漫过萝卜哦，再倒一勺醋，一勺酒
• 6. 盖盖，再加点凉水养着，这是比较好的密封方法，记得注意观察，科1别让水干了，不然萝卜会长霉，会出虫的哦
• 7. 一个星期后就酸了，喜欢辣椒的，放点，我是不敢吃
• 8. 再来一碗