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辣炒萝卜片的做法
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用料:
本地新鲜小萝卜
400克
辣椒
适量
油
适量
盐
适量
味精
少许
蒜瓣
少许
做法:
1.
萝卜切小片,蒜切片。
2.
辣椒切圈,爱吃辣的可多放点,不爱吃辣的少放点,看我这架势肯定是超级辣的了,那些绿色的是还没变黄的黄椒,一样辣得不要不要的。
3.
油锅烧热,下蒜瓣爆香。
4.
下辣椒翻炒两下。
5.
立即倒入萝卜快速翻炒2~3分钟,加适量盐,少许味精,一匙开水,炒匀即可。
6.
出锅装盘,纯粹的下饭菜。