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  • 用料:

  • 本地新鲜小萝卜  400克
  • 辣椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  少许
  • 蒜瓣  少许

做法:

  • 1. 萝卜切小片,蒜切片。
  • 2. 辣椒切圈,爱吃辣的可多放点,不爱吃辣的少放点,看我这架势肯定是超级辣的了,那些绿色的是还没变黄的黄椒,一样辣得不要不要的。
  • 3. 油锅烧热,下蒜瓣爆香。
  • 4. 下辣椒翻炒两下。
  • 5. 立即倒入萝卜快速翻炒2~3分钟,加适量盐,少许味精,一匙开水,炒匀即可。
  • 6. 出锅装盘,纯粹的下饭菜。