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猪肉小葱馅炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 猪肉小葱馅  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  •  1小碗

小贴士:

猪肉要剁的到位。

做法:

  • 1. 鸡蛋打散,
  • 2. 这是上次包馄饨剩的馅,猪肉剁泥加葱盐搅拌均匀就是了,
  • 3. 猪肉小葱馅放入蛋液,打均匀,
  • 4. 大火热油锅后倒入油,
  • 5. 放这么多盐,
  • 6. 倒入锅里,
  • 7. 炒成小块,
  • 8. 放入一丁点味精和适量水大火炖煮一会儿,肉变白即可。
  • 9. 把它盛装出锅,
  • 10. 成品图。