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  • 用料:

  • 面粉  两碗 (三人量)
  •  两小勺
  •  两碗

做法:

  • 1. 面加盐水和好醒一会
  • 2. 醒好后按扁,如图所示
  • 3. 切成剂子,搓长放在盘里再次醒
  • 4. 烧水的过程捏面,如图所示
  • 5. 水开后下面煮,点两次水
  • 6. 煮好的面