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肉片炒豆角的做法
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用料:
豆角
400克
猪肉
50克
生抽
适量
盐
适量
油
适量
葱蒜
适量
鸡精
少许
淀粉
少许
小贴士:
因为我儿子小,不吃辛辣的口味,大家可以适当放花椒辣椒提味~
做法:
1.
把豆角掰成三公分左右的小段~洗干净待用~
2.
猪肉切片,用淀粉抓下待用~
3.
葱蒜切片待用~
4.
锅内先放油,油热后把豆角煸熟~然后盛出~
5.
炒锅刷过,重新放油,油热后把葱蒜爆香~
6.
放入肉片快速翻炒一下~
7.
肉片变色后把煸好的豆角倒入,放盐,生抽,鸡精,翻炒一下出锅即可~
8.
摆盘~