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水发海参的做法
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用料:
干海参
20
纯净水
N批
做法:
1.
准备好干海参
2.
加纯净水冷发3天,每天进行换水一次。
3.
去肠和杀嘴
4.
小火慢炖3H
5.
继续冷发,每天换水。2天后,分别装入自封袋排气后入冰箱冷藏即可。
6.
泡发成功