芹菜甜椒炒鸭心的做法

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用料：
鸭心 250g
芹菜 2根
甜椒 1个
姜 10克
蒜 10克
花椒 5克

小贴士：

下入姜蒜花椒时，小心溅油！吃辣的可以在下入姜蒜花椒后加入豆瓣酱！会更香！

做法：

1. 把鸭心切条口（不要切断哦！）下锅撮水！
2. 把芹菜甜椒洗净，切段。姜蒜切片！
3. 锅中下油，熬熟！放入姜蒜花椒爆香！
4. 放入鸭心炒30秒，加入芹菜甜椒炒熟！
5. 加入盐味精炒匀，即可！出锅装盘！