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五彩炒面的做法
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用料:
面条
适量
洋葱
小半个
胡萝卜
半根
小青菜
3根
小黄瓜
小半根
火腿肠
1根
油
适量
胡椒粉
适量
酱油
少许
料酒
少许
耗油
少许
做法:
1.
把胡萝卜,洋葱,黄瓜,火腿肠切丝,青菜切段备用。
2.
把面放入热锅煮至七成熟。
3.
捞起放入冷水篮子备用。
4.
把切好的菜放入油锅翻炒,加入适量的盐。
5.
再把面倒入锅里。
6.
加入适量酱油,料酒,耗油翻炒。
7.
炒均匀再洒些胡椒粉。
8.
收工装盘,一盘五彩炒面就好了!