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番茄猪蹄汤的做法
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用料:
猪蹄
2个
番茄
3个
姜片,盐,料酒,
适量
做法:
1.
准备好材料。
2.
猪蹄用锅烧开水灼去腥味和浮油。
3.
全部材料洗干净。
4.
番茄去皮。
5.
然后切成丁粒。
6.
姜切片,猪蹄砍成块状。
7.
热锅下油,放入猪蹄。
8.
再加入番茄一起炒。
9.
一定要与猪蹄拌均匀着炒。
10.
觉得可以后,放入瓦锅。
11.
加入适量清水。
12.
盖上盖煲1小时以上。
13.
时间差不多了,打开盖,加入盐,再加点白糖。
14.
然后盛装入碗,酸酸甜甜,真的开胃好喝!