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  • 用料:

  • 鱿鱼  400克
  • 胡萝卜  半根
  • 青椒  一个
  • 葱姜蒜末  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 葱姜蒜切末,青椒和胡萝卜切菱形块~
  • 2. 买的鱿鱼圈待用~
  • 3. 准备调味料~
  • 4. 水开后把鱿鱼焯一分钟即可~
  • 5. 油七成热后爆香葱姜蒜末~
  • 6. 把青椒和胡萝卜放入大火煸炒~
  • 7. 再放入鱿鱼,接着放入蚝油,生抽,盐,用水淀粉勾欠,翻炒均匀出锅即可~
  • 8. 装盘开吃吧~