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爆鱿鱼圈的做法
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用料:
鱿鱼
400克
胡萝卜
半根
青椒
一个
葱姜蒜末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
做法:
1.
葱姜蒜切末,青椒和胡萝卜切菱形块~
2.
买的鱿鱼圈待用~
3.
准备调味料~
4.
水开后把鱿鱼焯一分钟即可~
5.
油七成热后爆香葱姜蒜末~
6.
把青椒和胡萝卜放入大火煸炒~
7.
再放入鱿鱼,接着放入蚝油,生抽,盐,用水淀粉勾欠,翻炒均匀出锅即可~
8.
装盘开吃吧~