用料：
- 胡萝卜 半个
- 土豆 半个
- 大米 100克
- 葱 少许
- 姜 少许
- 香油 少许
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
在煮粥的过程中，要注意火候，以免溢锅，要时不时搅动一下锅，以免粥糊底。
做法：
- 1. 将土豆和胡萝卜洗干净去皮。
- 2. 将大米洗干净备用。
- 3. 将葱和姜切碎。
- 4. 将土豆和胡萝卜切成小丁。
- 5. 汤锅中添半锅水，开大火，将水烧开。水烧开后放入大米，锅再次煮开时转小火煮十分钟。
- 6. 十分钟后转大火，往汤锅中放入姜,胡萝卜,土豆,，锅再次煮开时转小火煮四十分钟左右。
- 7. 煮好的胡萝卜土豆大米粥，放入胡椒粉,盐,鸡精,葱花调味即可
- 8. 煮好的胡萝卜土豆大米粥。
- 9. 成品图。