用料：
- 面粉一 150
- 面粉二 80
- 糖 适量
- 番薯 1个
- 油 适量
小贴士：
番薯面团不用放水，面团和成雪花状就开始揉面，软硬会刚好，建议使用紫薯，效果明显。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 红薯切片上锅蒸15分钟，软烂出锅放凉备用
- 3. 80毫升温水放8克酵母粉溶解
- 4. 倒入面粉一，揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵30分钟
- 5. 番薯加适量白糖，因为本身就很甜
- 6. 和成泥状
- 7. 加入面粉二，这一步不用放水，番薯本身就很多水分了
- 8. 揉成面团，包上保鲜膜，同样发酵30分钟
- 9. 发酵好的面团
- 10. 撕开有蜂窝状即可
- 11. 揉面排气，分别做成条状
- 12. 切成小块
- 13. 压扁
- 14. 擀皮，稍厚
- 15. 黄色小块揉成圆型
- 16. 像包包子一样包好，倒置团圆
- 17. 分别包好
- 18. 我是尝试电饭锅做的，功能选择米饭精煮
- 19. 放置蒸笼
- 20. 拿刀切十字，最好切的深一点
- 21. 出锅
- 22. 咬一口，甚是香甜