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梅花鹿红薯饼的做法

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  • 用料:

  • 红薯  一个
  • 糯米粉  适量
  • 紫菜  少许
  • 玉米粒  适量
  • 白糖  少许

小贴士:

糯米粉没写量,主要是看红薯的大小了,能捏成团,做出形状就可以啦~

做法:

  • 1. 先把红薯蒸熟待用~
  • 2. 把红薯碾成泥放少许白糖搅拌均匀~
  • 3. 放适当的糯米粉揉匀
  • 4. 揉成面团后醒一会~
  • 5. 取出盘子,按盘子的大小,捏成鹿的形状
  • 6. 放平底锅里小火两面煎熟,再取出装盘,用紫菜剪出鹿的眼睛,再把紫菜剪成三角沾点水做鹿的鼻子~
  • 7. 我用熟玉米,掰了些粒下来做装饰用,这个摆盘就完成了~