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  • 用料:

  • 活大虾  一斤
  • 姜末  一小碟
  • 葱末  一小碟
  •  小半碗

小贴士:

虾买回来洗净晾干,锅炉不要放油,大火把多余的水分收干

做法:

  • 1. 活虾洗净晾干
  • 2. 葱末
  • 3. 姜末
  • 4. 锅中不要放油,把葱姜末放入锅中
  • 5. 放入大虾
  • 6. 翻炒大虾
  • 7. 虾变红色时加入小半碗水
  • 8. 加上锅盖焖3分钟
  • 9. 打开锅盖大火把多余的水分收干
  • 10. 装盘,沾醋吃不要太好吃噢!