手擀面的做法

做法：

• 1. 首先把自己喜欢的时令蔬菜炒好备用。
• 2. 接着把面粉和较硬的面团。
• 3. 锅里烧上水开始擀面，先把面团做成一个厚饼状。
• 4. 用擀面杖慢慢地，一点一点地擀成大面片。
• 5. 把大面片撒上薄薄一层面粉叠起来切条。
• 6. 水开后加少许盐放入面条煮熟，捞入盆里过一下凉水。
• 7. 接着碗里放上面条，盐，醋，生抽，鸡精，辣椒油搅拌均匀，最后放后炒好的菜，一碗香喷喷手擀面就好了。
• 8. 最后装盘。