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  • 用料:

  • 牛肉碎  300:g
  • 干黄酱  一包半
  • 红辣椒  6个
  • 干辣椒  100g
  • 耗油  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  少量
  • 胡椒粉  少

做法:

  • 1. 洗好牛肉切块
  • 2. 放入绞肉机搅碎(切成粒也可以我比较懒直接打碎)
  • 3. 把肉末放好备用
  • 4. 把鲜红辣椒打碎我又放了一些干红辣椒
  • 5. 把干黄酱用水稀释
  • 6. 将葱姜切末倒入牛肉碗
  • 7. 放好油将牛肉倒入锅内
  • 8. 炒变色后倒入干黄酱
  • 9. 中火闷致20分钟出锅
  • 10. 拌面特别好吃