
用料:
- 猪蹄 2个
- 花生 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 香葱 适量
- 蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 白糖 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 先把猪蹄洗好切小块。
- 2. 准备好适量的花生米,洗好。
- 3. 八角,桂皮,干辣椒,蒜准备好。
- 4. 锅中放入适量的花生油,放入适量的白糖,烧至融化。
- 5. 把猪蹄放入锅中翻炒均匀。
- 6. 把八角,桂皮,干辣椒,蒜放入锅中翻炒。
- 7. 把花生放入锅中翻炒均匀。
- 8. 放入适量的盐调味,放入适量的清水焖30分钟。
- 9. 然后就可以起锅了。
- 10. 撒上适量的葱花即可。