用料:
- 火腿 适量
- 玉米粒 适量
- 青椒 半个
- 洋葱 适量
- 芝士 适量
- 高(低)筋面粉 200克
- 鸡蛋 40克
- 发酵粉 3克
- 盐 2克
- 白糖 30克
- 牛奶 80
- 玉米油 20
- 小番茄 适量
- 番茄酱 适量
做法:
- 1. 所以披萨饼原材料全部放在一起,发酵粉放在最上面揉成揉成扩展阶段,盖上盖进行发酵
- 2. 青椒切丝,洋葱切片,火煺切小块,番茄切小块,玉米备用
- 3. 除了番茄外将所有蔬菜,火腿放入锅里加少许油盐
- 4. 面团发酵1.5倍大手指摁下去不回缩发酵完成
- 5. 边边上围上火腿
- 6. 用叉子在饼上面叉上一些小孔
- 7. 先抹一层番茄酱,再撒一层芝士
- 8. 放所有馅料摆好
- 9. 最后上面撒厚厚的一层芝士,180度中层烤25分钟
- 10. 成品图