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茴香炒鸡蛋的做法
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用料:
茴香
1小把
鸡蛋
2个
玉米油
50克
盐
2克
生抽
1汤匙
十三香
适量
料酒
适量
小贴士:
茴香易熟,所以不用长时间在锅内翻炒。
做法:
1.
茴香去根去黄叶洗净,准备两个鸡蛋
2.
茴香切小段备用
3.
鸡蛋打入碗内,加一点料酒打成蛋液
4.
热锅凉油,油热以后倒入蛋液
5.
蛋液凝固以后搅拌成小块
6.
放入茴香炒一下
7.
放入盐,生抽,十三香,炒匀即可出锅啦
8.
盛盘上桌,配一碗米饭那是美美哒。