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巧克力裂纹曲奇饼干的做法
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用料:
松露巧克力
80克
低筋粉
150克
可可粉
15克
植物油
60克
鸡蛋
2颗
泡打粉
2克
白砂糖
50克
糖粉
适量
小贴士:
~(≧▽≦)/~用心去做,味道就会很美妙~(≧▽≦)/~
做法:
1.
准备好所以得食材~开始~(≧▽≦)/~
2.
把食物油用小火热30-40秒,油表面有纹路关火即可,加入可可粉搅拌均匀~
3.
加入巧克力,白砂糖,隔热水搅拌完全融化即可,分2次放入鸡蛋搅匀~
4.
将面粉,泡打粉过筛,分两次倒入,搅拌至无白色面粉~
5.
轻轻搅匀~
6.
放入冰箱冷却10分钟左右,定型
7.
做出一样的大小,沾匀糖粉~
8.
烤箱提前预热,上层175,下层185~
9.
放入中层,定时20分钟~(可根据自己的烤箱脾气不同适当调整)~(≧▽≦)/~