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  • 用料:

  • 香菇  200克
  • 青菜  400克
  •  6克
  •  2克
  • 胡椒粉  1克
  • 鸡精  1克
  • 生抽  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 食材备用
  • 2. 一边切一下,中间多余的切掉
  • 3. 换个方向切,就是切十字花刀
  • 4. 青菜焯水
  • 5. 葱姜爆香
  • 6. 放入香菇翻炒
  • 7. 加入适量的水,盐,胡椒烧3分钟滴入香油
  • 8. 葱姜爆香放入青菜翻炒加入盐,胡椒粉,生抽鸡精翻炒入味
  • 9. 装盘1
  • 10. 装盘2