黄焖鸡的做法

做法：

• 1. 鸡腿切块洗净控水
• 2. 干香菇浸泡半小时以上
• 3. 大葱葱白切段
• 4. 放入姜，生抽，老抽，蚝油腌制半小时
• 5. 起油锅煎葱段变色
• 6. 起油锅放入冰糖烧化，放入腌制好的鸡腿翻炒到变色，加入水淹没鸡腿烧开转小火煮5分钟，放入香菇大火烧开转小火煮5分钟
• 7. 放入煎好的葱段，收汁
• 8. 出锅